Воскресенье, 03.12.2017, 05:23Главная

Меню сайта


Поиск

Статистика

Грецкий орех.
Платные детские врачи
Грецкий орех.

Грецкий орех - полезные свойства, вещества.ПОЛЕЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА: медь, марганец; жирные кислоты Омега-3; триптофан.

Грецкие орехи предупреждают образование камней в желчном пузыре.

Грецкий орех защищает сердце, стимулирует работу мозга и улучшает сон. По своей питательности он в три раза превосходит хлеб, в десятки раз — молоко и в тринадцать раз — свежие яблоки! В молодом грецком орехе (весом около 15 г) содержится почти 100 млг витамина С, что составляет двойную суточную норму для взрослого человека.

Ученые выяснили, что употребление грецких орехов после жирной пищи предупреждает вредное воздействие жиров на организм. Грецкий орех — один из богатейших источников антиоксидантов, которые предотвращают аритмию, снижают уровень холестерина в крови и защищают сосуды. Кроме этого, грецкие орехи обладают противовоспалительными свойствами. Их употребление способствует скорейшему заживлению кожных ран и облегчению болей в суставах, особенно у людей пожилого возраста. Важно знать, что воспаления могут стать причиной серьезных возрастных заболеваний. Из-за них сужаются сосуды, повышается кровяное давление, может возникнуть инсульт или сердечная недостаточность. Воспаления могут спровоцировать остеопо-роз, а хронические воспаления часто способствуют развитию раковых опухолей и ослаблению функций мозга. Чтобы снизить риск этих заболеваний, достаточно съедать по 5-6 грецких орехов в день.

ПОЛЕЗНЫЕ ЖИРЫ.
Употребление слишком большого количества грецких орехов может спровоцировать диабет, но если вы уже болеете им, то умеренное количество грецких орехов может быть вам полезно, так как они будут давать организму необходимое количество полиненасыщенных жиров. Кроме того, грецкие орехи богаты альфа-линоленовой кислотой (одна из жирных кислот Омега-3), которая делает клетки сильными и гибкими, защищая их от возрастных повреждений и стимулируя работу мозга. Также грецкие орехи регулируют выработку организмом мелатонина, что способствует крепкому и здоровому сну.



ОСТРАЯ ОРЕХОВАЯ ЗАКУСКА.
1 ч. ложка карри
1 ч. ложка сока манго
1 ч. ложка тмина
100 г грецких орехов

Разогреть духовку до 180 °С. Смешать карри, сок манго и тмин. Полученной смесью покрыть орехи, выложить их на смазанный маслом противень и запекать в духовке в течение 5-10 мин. Подавать в качестве закуски.

БАНАНОВЫЙ МУСС С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ.
2 нарезанных спелых банана
250 мл низкокалорийного йогурта
8 ст. ложек измельченных грецких орехов
2 ст. ложки меда

Выложить бананы в блендер. Добавить йогурт, половину имеющихся орехов и мед. Смешать, постепенно увеличивая скорость, до состояния однородной массы. Подавать, украсив, мусс оставшимися орехами.

Узнайте больше о других полезных свойствах продуктов питания: овощи, фрукты зелень и др. - полезные свойства продуктов.


vitaminkka.ru © 2017